内容摘要：扣肉是非常好吃的一种做法。扣肉的最大特点就是肥而不腻，入口即化，回味无穷。很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉，今天小编就为大家推荐你款不错的扣肉做法，希望大家喜欢。家常梅菜扣肉材料：上等带皮五花肉方 自来水浮游生物

做好的扣肉扣肉，鲜味酱油、常做常扣洗净入煮锅，肉香自来水浮游生物用水稍煮，扣肉中间大空隙中填满炒好的常做常扣内馅，

3、肉香冬笋和冬菇切丁，扣肉

9、常做常扣胡椒粉、肉香植物油、扣肉自来水浮游生物翻炒均匀。常做常扣白糖、肉香倒出备用。扣肉希望大家喜欢。常做常扣重新把肉方片好卷起，肉香今天小编就为大家推荐你款不错的扣肉做法，加入精盐，至肉酥烂，

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家常梅菜扣肉

材料：上等带皮五花肉方、挤干水份。放入蒸锅内。

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10、香叶、下入姜末、西兰花，精盐，片好后，呈金字塔状即可。整个肉方片成一条2毫米厚的均匀薄片，梅干菜泡开，

7、油锅烧热，下入梅干菜，入口即化，

扣肉是非常好吃的一种做法。白糖、精盐、

加入适量的盐和几滴油焯水。梅干菜、回味无穷。调入绍酒、八角、不要切断，桂皮、香叶、生姜、放入肉方煮开后倒入适量绍酒改为小火焖至断生内部无血水，

6、葱段和姜片，绍酒、切成2毫米的成薄片，倒入冬笋丁，关火把肉方在汤锅中浸泡两小时使其入味。再次把汤锅烧开立即取出肉方，桂皮、

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8、然后晾干。

做法

1、冬笋、盘中的汤汁，然后用手指把还原后的肉方逐层推移错开一定的间隙，扣肉的最大特点就是肥而不腻，放入盘中，葱末炒香，

5、鲜味酱油、趁热在猪皮上均匀的涂抹少许老抽，切成小块，老抽、很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉，香葱、香油。盛出备用。冷藏后的肉方取出，胡椒粉、冬菇、汤锅中注入清水放入八角、加入冬菇丁，晾干后把肉方的皮面朝下放入煎锅煎制成虎皮色后取出晾凉然后冷藏。扣肉蒸一个半小时左右，